Trend  

Resepi Mac N Cheese

resepi mac n cheese

Resepi Mac N Cheese

Mac n cheese merupakan hidangan klasik yang digemari oleh ramai orang di seluruh dunia. Hidangan ini mudah disediakan dan hanya memerlukan beberapa bahan sahaja. Berikut adalah resipi mac n cheese yang boleh anda cuba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 250 gram makaroni
  • 50 gram mentega
  • 50 gram tepung gandum
  • 500 ml susu cair
  • 250 gram keju cheddar, parut
  • 1/4 sudu kecil garam
  • 1/8 sudu kecil lada hitam
  • 1/4 cawan serbuk roti
  • 1/4 cawan keju parmesan, parut

Cara penyediaan:

  1. Masak makaroni mengikut arahan pada bungkusan.
  2. Cairkan mentega dalam kuali.
  3. Masukkan tepung gandum dan kacau hingga sebati.
  4. Perlahan-lahan masukkan susu cair sambil terus mengacau.
  5. Masukkan keju cheddar, garam, dan lada hitam. Kacau hingga keju cair dan larut sepenuhnya.
  6. Tuangkan saus keju ke dalam makaroni yang telah matang. Aduk hingga rata.
  7. Tuang campuran makaroni dan saus keju ke dalam loyang tahan panas.
  8. Taburi dengan serbuk roti dan keju parmesan.
  9. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga keju meleleh dan berwarna kecokelatan.
  10. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tips:

  • Anda boleh menggunakan jenis keju cheddar yang berbeda-beda sesuai dengan selera Anda.
  • Jika Anda tidak memiliki loyang tahan panas, Anda bisa menggunakan piring tahan panas.
  • Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti daging cincang, sayuran, atau rempah-rempah sesuai dengan selera Anda.

Hidangan pendamping:

Mac n cheese biasanya disajikan dengan salad atau sayuran segar. Anda juga bisa menyajikannya dengan lauk pauk lainnya seperti daging panggang, ayam goreng, atau ikan bakar.

Variasi:

Ada banyak variasi mac n cheese yang bisa Anda coba. Berikut adalah beberapa diantaranya:

  • Mac n cheese panggang: Panggang mac n cheese dengan tambahan keju parut hingga keju meleleh dan berwarna kecokelatan.
  • Mac n cheese isi: Tambahkan isian seperti daging cincang, sayuran, atau keju ke dalam mac n cheese sebelum dipanggang.
  • Mac n cheese goreng: Goreng mac n cheese hingga garing dan berwarna keemasan.
  • Mac n cheese sup: Masak mac n cheese dengan lebih banyak susu cair hingga menjadi sup.

Selamat mencoba!

Exit mobile version